きらから文字放送

ブログって一体なんなんだろう・・・とか思い始めた菊池武司です♪

今回は前回の記事にコメントを下さったソラさんの質問に答えてみようと思います。

 

っつか団子屋にあるカンピョウ巻きって何！？

カンピョウ巻きってお寿司じゃなくて！？

う～ん・・・団子屋と書いたのがマズかったかな・・・？



和菓子屋ですなｗ

よくさ、みたらし団子とか大福とか売っている和菓子屋でさ、赤飯と一緒においなりさんとか、かんぴょう巻きって売ってるよね。

もし、「売ってねーよっ！」って言われても困るなぁ・・・



ウチの近所では売ってるのさ～
たぶん荒川区固有の食文化ではないと思うんだけどもｗ



たぶん、仏壇とか彼岸の墓参りとかで供えるために売っているんだと思うんだ・・・



ご存知ないかしら？



ま、とりあえず近所の和菓子屋（団子屋）で売ってるんだけどね。



ちょくちょくこのブログで書いたり、ポッドキャストでしゃべったりしてるけど、「甘いもの好きそうなのにあんまり好きじゃない」私としては和菓子屋（団子屋）に行く機会が低いのです。



しかも、平日には午後７時くらいには閉店になっているので、仕事帰りに買うか・・・ということもままならない状況です。


そうなると、休日に買いに行くしか手がなくなるのです。



本心は「かんぴょう巻き５本下さい」と言いたいのですが、何か後ろめたい気持ちになり、
「おいなりさんを３つと草もちを２つ」など余計なものを購入する始末・・・



あぁ・・・ヘンなところでチキンなヤツですｗ




そして！この和菓子屋（団子屋）のかんぴょう巻きが好きな理由として、


・酢飯でないので食べやすい

・すし屋のかんぴょう巻きよりかんぴょうの味が濃い

・かなりの細巻きで１本食いができる

といった３大理由です。

３番目の「一本食い」とは切らずに１本そのままで、まるかじりすることです♪







あぁ～あの貧乏くさい味がたまりません・・・！




ちなみに日暮里にある、とあるすし屋で私が「かんぴょう巻き」を頼むと、わさびを薄く付けて巻き込んだオリジナルが提供されますｗ



これは、私が人づてに「わさびがうっすら入っているとウマイんだよ」ということを聞き、その店の職人にお願いしたものです♪

このわさびはつけすぎてはダメですし、すりおろしでないと風味が出ませんｗ




ま、だまされたと思って一度試してみてはいかがでしょうか？？

と、いうことでかんぴょう巻きについていくつか書いてみましたがいかがだったでしょうか？？

すしネタでは「えんがわ」が好きな菊池武司がお届け致しました～♪